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中央电视台科教频道《味道》栏目
《我的火上飘家乡菜·雅安篇》
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不放一根辣椒的川菜菜肴 ,最嫩“火上飘”,
“雨城”雅安 ,珍藏在记忆深处
这场美食之旅,现代中心城市与原始始自然生态区的结合过渡地带 。