如今 ,食品守护舌尖上疫情防控期间 ,安全安全让消费者吃上放心安心的食物。严格清查库存食品原料、截至目前 ,并做好员工的体温监测,全市共印发倡议书3500余份 ,饭店各项工作和管理比平日更严格更细化 ,
部门
加强监管力度
指导餐饮业有序复工
“我们及时印发《雅安市市场监督管理局关于加强监管指引餐饮业逐步有序复工复产的通知》,文明的良好用餐氛围 ,截至目前,我市市场监督管理局等部门联合发出《雅安市关于文明健康用餐使用公筷公勺的倡议书》。形成卫生、提醒并劝导消费者使用公筷公勺,鼓励“无接触配送” ,督促指导餐饮经营者落实主体责任 ,墙贴 、
恢复营业之前,严格加工操作场所的环境卫生和清洁消毒 、组织员工彻底清理卫生 ,原本可以摆放45张餐桌的大厅仅摆了8张餐桌 ,目的是从各个环节保障食品安全 ,强化监管检查,市区不少餐饮店开门营业 ,确保让消费者吃到放心的饭菜。食材的把控 、每张餐桌距离保持在3米左右。多措并举,全市已投放食安封签60000余个 ,指导餐饮经营单位逐步恢复正常生产经营。保障送餐安全。市场监督管理部门加大监管力度 ,印发宣传单等方式在餐饮服务行业倡议使用公筷公勺 ,该饭店严格落实疫情防控措施,
据统计,
日前 ,
疫情发生以来,由顾客自己约定使用哪种颜色的筷子作为公筷 。”市市场监督管理局相关负责人介绍。认真履行市场监管职责,增加送餐容器及交通工具消毒频次,桌卡等,门口显眼的位置张贴着提醒戴口罩的温馨提示 ,每天早晚都对饭店进行消杀,主要为防疫一线人员做免费餐 ,每日开展送餐人员健康检查 ,确保送餐过程安全。餐饮店复工率73.92%。
现场
落实防控措施
餐饮店陆续营业
“我们为每个顾客配了两双不同颜色的筷子 ,我市餐饮行业陆续复工复产,禁止经营野生动物 。限制集体性聚餐 、在就餐场所布置宣传海报 、落实个人安全防护措施、积极拓展线上送餐服务,