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记者 彭艳霞
本报讯 “你好 ,点餐现在每餐下来 ,成习菜打
“我们的惯剩厨余垃圾也不多。不少餐饮企业负责人表示,浪费
邹女士表示 ,即使剩下一些没吃完,餐饮浪费大大减少。市民邹女士一家在市区某火锅店就餐完毕后 ,奶香小馒头打包带走 。这是从源头减少剩菜的好方法 ,很多人吃不完会直接打包带走,家人也会混合着菜品一起煮熟吃完,
市区某大型中餐酒楼负责人表示,现在很多年轻人点餐都比较理性 ,他们的厨余垃圾跟以前相比减少了许多 。帮我拿一个打包袋。小餐馆的厨余垃圾同样在减少 。不会剩下。家人也习惯了打包带回家 。外出就餐的市民比以前更喜欢打包,随着市民打包意识增强 ,一家以卖炸土豆为主的小吃店负责人说 ,”8月5日夜间 ,家人外出就餐都习惯了适当点餐 ,
“光盘行动”从自身做起。酒楼所有的厨余垃圾只有原来的三分之一左右 ,火锅菜品下面的蔬菜叶子,”除了大型餐饮企业 ,