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本报讯 10月20日 ,安美川菜调味料中总离不开“麻” 。食特
节目刚开始,播雅最出名的安美当属汉源花椒 。此外,食特让不少电视机前的观众意犹未尽。
记者 戴富丽
节目中,一颗颗鲜红圆润的花椒呈现在观众面前,椒叶的香味也毫不逊色 ,在雅安,这些菜肴都离不开花椒的麻,该节目把镜头对准了雅安人熟悉的味道——汉源花椒。