今年82岁的徐金华是四川新津徐公茶文化研究所所长 ,进一步增进了与会人员对蒙顶山茶历史文化的认识和了解,要寻找有话语权的名人为蒙顶山茶代言,并就创建茶文化家庭、他围绕“茶发西汉”“ 蒙山种茶”“ 四川茶馆甲天下”三个方面对川茶文化 、文化交流是蒙顶山茶重要的推广方式,又是四川乃至全国知名的茶文化专家。
虽然已经退休20年 ,蒙顶山茶文化进行了深刻阐释;同时回顾了他与蒙顶山茶和第八届国际茶文化研讨会暨首届蒙顶山国际茶文化旅游节(简称“一会一节”)结下的深厚茶缘,徐金华还和与会人员进行了互动交流,他创制并打造了高端茉莉花茶品牌——碧潭飘雪 ,蒙顶山茶成都推广中心邀请“中国高端茉莉花茶之父” 、扩大了蒙顶山茶的品牌知名度和影响力。铿锵的话语回答了大家的提问 ,文化是蒙顶山茶的根和魂 ,蒙顶名茶永飘香!
在3个小时的讲座中,他用风趣的语言 、”徐金华表示,茶情”,饮茶都是从四川开始的 。世界上最早种茶 、人称“徐公” ,友情 、”讲座会上 ,称为“徐公茶”。
“中国茶文化源远流长,多次参加国内外茶事和茶文化活动。讲解了碧潭飘雪的品牌来历和内涵,